Name: Pikanter Schafkäseaufstrich
Yield: 4
Ingredients: 100 g Feta-Käse; 1 Knoblauchzehe, durchgepresst; 100 g Blanc battu mager; 4 Schwarze Oliven - klein geschnitten; 5 cm-Stück Salatgurke - klein gewürfelt

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Zutaten

100 g	Feta-Käse
1	Knoblauchzehe, durchgepresst
100 g	Blanc battu mager
4	Schwarze Oliven - klein geschnitten
5	cm-Stück Salatgurke - klein gewürfelt

Zubereitung

Feta mit der Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 19.08.1996

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