Bananen-Kokosquark

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
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Zutaten

2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
0,5 Pkg Mineralwasser
50 g Kokosflocken
2 Bananen, reife
500 g Quark 20 % Fett

Zubereitung

Kokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft, Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und nach Belieben mit Bananenscheiben verzieren.

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