Würzige Fleischsoße

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

2 EL Ol
1 Zwiebel
400 g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
0,25 l Hühnerbrühe
300 g Rinderhackfleisch
1 Pkg Schlagsahne (200 g)
10 g Salbeiblättchen
3 EL Soßenbinder, (evtl. mehr) evtl.

Zubereitung

1. Hackfleisch im heißen Öl portionsweise krümelig anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel und gehackten Salbei zugeben, andünsten. Würzen. Brühe und Sahne zugießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2. Inzwischen Nudeln kochen. Soße eventuell binden, abschmecken. Mit Spaghetti anrichten.




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