Name: Namkeen lassie (Salziges Joghurtgetränk, alkoholfrei)
Yield: 4
Ingredients: 0,75 TL Salz; 700 ml Wasser; 300 ml Joghurt; 0,5 Grüne Peperoni; 1 TL Indischer Kümmel; 3 EL Frische Korianderblätter - fein gehackt

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Zutaten

0,75 TL	Salz
700 ml	Wasser
300 ml	Joghurt
0,5	Grüne Peperoni
1 TL	Indischer Kümmel
3 EL	Frische Korianderblätter - fein gehackt

Zubereitung

Die Zutaten im Mixaufsatz der Küchenmaschine ca. eine Minute mixen. Für eine Stunde im Kühlschrank stellen. In hohen Gläsern mit Eiswürfeln servieren.
* Quelle: Nach: S. Issar, M.Kopecky Indisch Kochen vegetarisch ISBN 3-7750-0222-7 Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 31.03.1996

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