Zubereitung
Leber leicht anbrühen und zusammen mit den geschälten Zwiebeln durch die feine Scheibe des Wolfes drehen. Die gewürzte Masse in Gläser füllen und bei 98 Grad 1 1/2 Stunde garen.
** Gepostet von: Harald Pilz
Erfasser: Harald
Datum: 26.02.1996
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