Apfelmuskuchen

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Zutaten

1 gr Tasse Apfelmus
100 g Butter
200 g Zucker
1 TL Zimt
400 g Mehl
150 g Rosinen
2 Eier
0,5 TL Muskat
1 TL Backpulver
100 g Walnüsse
0,5 TL Nelken
1 etwas Schnaps
0,5 TL Salz

Zubereitung

Alle Teigzutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten kneten.

Dann Apfelmus, Rosinen und Walnüsse daruntermengen.

Den Teig in eine ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.

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