Name: Schweineleber mit Kräuterzwiebeln
Yield: 4
Ingredients: 2 Nelken; 1 Lorbeerblatt; 2 EL Fein gehackte Petersilie; 100 g Zwiebelscheiben; 800 g Schweineleber ohne Haut; 100 g geschälten Apfelscheiben; 100 g geschälten Tomatenscheiben

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Zutaten

2	Nelken
1	Lorbeerblatt
2 EL	Fein gehackte Petersilie
100 g	Zwiebelscheiben
800 g	Schweineleber ohne Haut
100 g	geschälten Apfelscheiben
100 g	geschälten Tomatenscheiben