Zubereitung
Butter wird mit Mehl abgebröselt und mit den übrigen Zutaten gemischt und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom restlichen Teig ein Gitter darüber und bäckt bei mässiger Hitze ca. 3/4 Stunden.
Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech gelegt werden.
** Gepostet von: Heidrun Kirchweger
Erfasser: Heidrun
Datum: 30.11.1995
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