Name: Gebratene Sojabohnenkeime mit Pilzen und Schweinefleisch
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 x Sojabohnenkeime; 1 Porree; 1 EL Sojasosse; 250 g Schweinefleisch; 250 g Champignons; 1 TL Speisestärke; 0,5 Ts Wasser; 1 EL Ol

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

1 x	Sojabohnenkeime
1	Porree
1 EL	Sojasosse
250 g	Schweinefleisch
250 g	Champignons
1 TL	Speisestärke
0,5 Ts	Wasser
1 EL	Ol

Zubereitung

Fleisch in Streifen, Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, Sojabohnenkeime abtropfen lassen. Öl erhitzen, Fleisch 3 Minuten darin braten, Porree und Champignons hinzufügen und 3 Minuten braten, Sojabohnenkeime dazugeben und ebenfalls 3 Minuten braten. Sojasoße, Salz und Pfeffer unterrühren. Wasser mit Speisestärke verrühren und die Fleisch-Gemüse-Pfanne damit binden. Beilage: Reis.

:Stichworte : Asien, Fleisch, P4, Schwein, Soja :

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