Name: Avocadosalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Ol; 2 EL Zitronensaft; 0,5 TL Honig oder Zucker; 0,5 EL grobkörniger Senf; 1 Reife Avocado; 0,25 Kopf Eisbergsalat; 1 rote Zwiebel; 2 EL Hüttenkäse

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 ): 922 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 EL	Ol
2 EL	Zitronensaft
0,5 TL	Honig oder Zucker
0,5 EL	grobkörniger Senf
1	Reife Avocado
0,25	Kopf Eisbergsalat
1	rote Zwiebel
2 EL	Hüttenkäse

Zubereitung

Avocado schälen, in 1 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Gewaschenen Eisbergsalat in Streifen, Zwiebel in Ringe schneiden. Alle Zutaten für die Salatsauce verrühren, abschmecken und über die Salatzutaten geben. Auf Tellern anrichten, jeweils auf die Mitte etwas Hüttenkäse geben. 12 g Eiweiß, 86 g Fett, 23 g Kohlenhydrate, 3862 kJ, 922 kcal.
:Stichworte : Avocado, Januar, P4, Salat :Notizen (*)

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