Name: Tacos Chili con Carne
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 200 g Saure Sahne; 250 g Rinderhackfleisch; 2 EL Sonnenblumenöl; 12 Tacoschalen; 100 g Käse, geriebener; 200 ml Texicana Salsa; 1 Kopfsalat, klein (in Streifen geschnitten); 6 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittene; 2 Fleischtomaten, gehäutet und gewürfelt; 1 Avocado, geschälte und in Würfel geschnittene; 1 Pk. Würzmischung Nr. 5

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

200 g	Saure Sahne
250 g	Rinderhackfleisch
2 EL	Sonnenblumenöl
12	Tacoschalen
100 g	Käse, geriebener
200 ml	Texicana Salsa
1	Kopfsalat, klein (in Streifen geschnitten)
6	Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittene
2	Fleischtomaten, gehäutet und gewürfelt
1	Avocado, geschälte und in Würfel geschnittene
1	Pk. Würzmischung Nr. 5

Zubereitung

Hackfleisch in Öl anbraten, mit Würzmischung Nr. 5 und Chilipfeffer würzen, 4 El. Salsa unterrühren. Tacoschalen auf ein Backblech legen und bei 180 Grad erhitzen.
Jede Tacoschale mit Hackfleisch, Kopfsalat, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln und Avocadowürfeln füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Salsa über die gefüllten Tacos geben. Dazu saure Sahne servieren.
Erfasser: Joachim
Datum: 03.07.1995

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