Name: Haselnusskuchen
Yield: 4
Ingredients: 150 g Zucker; 200 g Mehl; 50 g Speisestärke; 3 Eier; 100 g Haselnüsse, gemahlen; 200 g Butter; 2 TL Backpulver; 2 EL Rum; 1 Pk. Vanillezucker

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Zutaten

150 g	Zucker
200 g	Mehl
50 g	Speisestärke
3	Eier
100 g	Haselnüsse, gemahlen
200 g	Butter
2 TL	Backpulver
2 EL	Rum
1	Pk. Vanillezucker

Zubereitung

Butter. Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und unter die Teigmasse heben. Zum Schluss die gemahlenen Nüsse und den Rum unterrühren. Den Kuchen in eine Gugelhupf-Form füllen und bei 180 GradC (Gas Stufe drei) 50 bis 60 Minuten backen.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmüller 2:2490/1784.12 22.2.95 ** Gepostet von Barbara Furthmüller Date: Wed, 22 Feb 1995
Erfasser: Barbara
Datum: 06.04.1995

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