Vollkorn-Plätzchen

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

80 g Zucker
1 Ei
250 g Weizen-Vollkornmehl
1 TL Backpulver
1 Ei zum Bestreichen
125 g Butter oder Magarine

Zubereitung

Mehl. Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30 Minuten backen, abkühlen lassen.

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