Zubereitung
Mehl. Zucker, Orangenschale, Eigelbe und Margarine verkneten. Ca. 60 Min. kühlen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig portionsweise dünn ausrollen. Sterne ausstechen. Bei der Hälfte mit kleinerer Form Mitte ausstechen. Auf die anderen Sterne setzen.
Plätzchen mit Gelee füllen. Ca. 10 Min. backen. Mit dem Puderzucker bestäuben.
Zubereitung: ca. 30 Minuten. Kühlzeit: ca. 60 Minuten. Backzeit: ca. 10 Minuten.
Quelle: Lisa 46/1997
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