Name: Junggesellen-Salat
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Kondensmilch; 200 g Edamer; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Salatkräuter; 1 Pk. Tk-Balkangemüse; 0,5 Hähnchen, fertig gebraten; 2 EL Mangosauce, fertig zubereitet

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Zutaten

3 EL	Kondensmilch
200 g	Edamer
2 EL	Mayonnaise
2 EL	Salatkräuter
1	Pk. Tk-Balkangemüse
0,5	Hähnchen, fertig gebraten
2 EL	Mangosauce, fertig zubereitet

Zubereitung

Das Balkangemüse in 2 Tassen kochendes Wasser geben und 2 Min. kochen lassen. Auf ein Sieb geben und sofort kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Hähnchen enthäuten, das Fleisch von den Knochen lösen und in Würfel schneiden. Den Käse in Streifen schneiden. Aus Mayonnaise, Mangosauce, Dosenmilch und Salatkräutern die Sauce rühren, mit Salz abschmecken und über die Zutaten giessen.
* Quelle: Ursprung: Single Küche schnell einfach gut Ins Mm-Format gebracht und gepostet: Josef Wolf @ 2:246/1810.10 ** Gepostet von Josef Wolf Date: Thu, 22 Dec 1994
Erfasser: Josef
Datum: 25.01.1995

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