Fingerfood - Gefüllte Chicoreeblätter

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Zutaten

250 g Frischkäse
3 kl Chicorees
1 Bd. Petersilie, gehackt
10 ml süsser Sherry
100 g Walnüsse, gehackt

Zubereitung

1. Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen. 2. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein Chicoreeblatt geben. Mit Walnusskernen garnieren.
* Quelle: Prima 2/95 Erfasst von Jörg Weinkauf@2:245/6801.7 ** Gepostet von Jörg Weinkauf Date: Sun, 15 Jan 1995
Erfasser: Jörg
Datum: 31.03.1995

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