Name: Sahneeistorte (Kakao bzw. Kirsch)
Yield: 4
Ingredients: 50 g Zucker; 50 g Mehl; 100 g Puderzucker; 2 EL Kakao; 375 ml Sahne; 50 g Margarine; 50 g Haselnüsse, gerieben; 1 Prise Backpulver; 4 EL Raspelschockolade; 2 Tas. Kirschwasser, o.ä.

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Zutaten

50 g	Zucker
50 g	Mehl
100 g	Puderzucker
2 EL	Kakao
375 ml	Sahne
50 g	Margarine
50 g	Haselnüsse, gerieben
1	Prise Backpulver
4 EL	Raspelschockolade
2	Tas. Kirschwasser, o.ä.

Zubereitung

Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform 10 min. bei 225 C backen und abkühlen lassen.
Dann die Füllung (nur eine von beiden ) steif schlagen, abschmecken und auf den Mandelboden geben.
Torte dann 2-3 Stunden einfrieren und danach mit Raspelschokolade garnieren.
* Quelle: Gepostet von Michael Wenderhold@2:243/2005.4 13.06.94
Erfasser:
Datum: 10.11.1994

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