Rauchforellenfilets auf Blattsalat mit Preiselbeer-Meerrettichcreme

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Zutaten

1 EL Preiselbeeren
20 g Joghurt
1 Zwiebel (rot)

Zubereitung

Den Salat marinieren und mit den restlichen Zutaten ebenfalls auf den Tellern anrichten.

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Küchenjunge