Pouletsalat mit Curry

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Zutaten

Worcestersosse
2 EL Currypulver
1 EL Cognac
1 Maiskörner
3 EL Kafferahm
2 Sch Ananas
400 g Pouletgeschnetzeltes, kalt, gekocht
150 g Schinken,in Streifen geschnitten
1 Selleriesalat
1 Apfel, geraffelt
100 g Mayonnaise, kalorienarm
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Erläuterung: Poulet = Hähnchen
Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise, Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac, Zitronensaft und den Kaffee rahm verrühren. Mit den übrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.

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