Zubereitung
Sahne steifschlagen. Gelierpulver auflösen und abkühlen lassen. Pfirsiche mit dem Passierstab zerkleinern. Alles gut miteinander vermischen und in Förmchen füllen. Gefrieren lassen.
Nach ca 3 Std. das Eis aus den Förmchen lösen. In ein Glas einen Butterkeks legen und das Eis daraufgeben. Mit Sahne, Pfirsichspalte, Schokoladenpulver und einem Bahlsen-Keks garnieren
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