Name: brasilianischer Caipirinha
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Eiswürfel, nicht zerhackt; 100 ml Cachaça oder weißen Rum (am besten den vom ALdi); 1 EL Zucker, weiss (keinen braunen); 0,5 Limette; für das herrliche Getränk

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

3	Eiswürfel, nicht zerhackt
100 ml	Cachaça oder weißen Rum (am besten den vom ALdi)
1 EL	Zucker, weiss (keinen braunen)
0,5	Limette
	für das herrliche Getränk

Zubereitung

Die Limette schälen, weiße Haut entfernen. Nun die Limette achteln in einem größeren Glas mit einem Holzmörser zerstoßen.

Dann in das für Caipirinha vorgesehene Glas, absieben. Zucker dazugeben. Umrühren, Zucker muss vergehen,

Cachaça, nicht unbedingt Bacardi oder Pitu, es kann ruhig ein etwas billigerer Rum sein. Sollte einfach nur neutral im Geschmack sein, dazugeben und in das Glas 3 Eiswürfel geben. Fertig.

Saude.....

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