Zubereitung
Die Zwiebel klein schneiden und in dem heißen Öl glasig dünsten.
Den Wirsingkohl klein schneiden und in der Pfanne kurz anrösten.
So ca 5 Min, , er brennt leicht an. Dann mit der Sahne ablöschen.
Die Gewürze hinzugeben und alles ca. 30 Min auf kleiner Flamme gar kochen lassen.
Wer es mehr bissfest mag, verkürzt den Garvorgang.
Zum Schluß nochmal abschmecken.
Passt gut zu Kurzgebratenem oder auch zu Gulasch.
Dazu gibt es Kartoffeln.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
