Name: Apfelkuchen schnell und gut
Yield: 12
Cuisine: Österreich
Ingredients: Staubzucker; Zimt; 1 Pkg Backpulver; 300 g Mehl; 100 ml Milch; 200 ml Ol; 1 Pkg Vanillezucker; 250 g Staubzucker; 4 Stk Eier; 4 Stk Apfel

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Staubzucker
	Zimt
1 Pkg	Backpulver
300 g	Mehl
100 ml	Milch
200 ml	Ol
1 Pkg	Vanillezucker
250 g	Staubzucker
4 Stk	Eier
4 Stk	Apfel

Zubereitung

Eier mit Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Öl und Milch unterrühren. Mehl mit Backpulver unterheben. Äpfel schälen, entkernen und blättrig schneiden.

Den Teig in eine gefettete, bemehlte Tortenform füllen und die Äpfel darauf verteilen. Mit Zimt bestreuen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 50-60 Minuten backen.

Aus der Springform lösen, auskühlen lassen u dir Staubzucker bestreuen.

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