Name: Spundekäs
Yield: 4
Ingredients: Stk Vinschgauer Fladen; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; 1,5 TL Paprikapulver edelsuß; 150 g Frischkäse fettreduziert; 100 g Butter; 375 g Magerquark; 1 Knoblauch; 1 Zwiebel

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Zutaten

Stk	Vinschgauer Fladen
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer
1,5 TL	Paprikapulver edelsuß
150 g	Frischkäse fettreduziert
100 g	Butter
375 g	Magerquark
1	Knoblauch
1	Zwiebel

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch hacken.Quark,Butter und Frischkäse cremig rühren.Zwiebel und Knoblauch unterrühren. Mit Paprika,Pfeffer und Salz würzen. Ca 1.5Std kalt stellen.

Fladen aufschneidend, mit Spundekäs bestreichen.

Mit etwas Paprika bestäuben.estlichen Spundekäs dazu reichen.

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KerstinAberle