Name: Nusskuchen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Haselnüsse gemahlen; 140 ml Vollmilch; 1 Päckchen Backpulver; 250 g Mehl; 1 Pr Salz; 1 Päckchen Vanillezucker; 300 g Zucker; 4 Stk Eier; FÜR DEN TEIG

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Butter
200 g	Haselnüsse gemahlen
140 ml	Vollmilch
1 Päckchen	Backpulver
250 g	Mehl
1 Pr	Salz
1 Päckchen	Vanillezucker
300 g	Zucker
4 Stk	Eier
	FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Eier, (weiche) Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Gesiebtes Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Zum Schluss die Haselnüsse mit der Milch nach und nach unterrühren.

In den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad für ungefähr 45 bis 60 Minuten backen. Da alle Herde unterschiedlich sind, empfehle ich ab 45 Minuten die Stäbchenprobe..

Wer mag, kann ihn auch noch mit einer Glasur überziehen.

Servieren mit lecker Schlagsahne oder Cappucino- bzw. Schokosahne

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Scrooge