Name: "deftiges" Käsegebäck
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Sesam; 1 Eigelb; Auserdem; 1 TL Backpulver; 200 g Bergkäse gerieben oder ganz klein geschnitten; 2 TL Paprikapulver; 0,5 TL Salz; 1 Schmand oder Crème fraîche; 1 Sauerrahm; 250 g Mehl; 150 g Sanella oder Butter; FÜR DEN TEIG

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Sesam
1	Eigelb
	Auserdem
1 TL	Backpulver
200 g	Bergkäse gerieben oder ganz klein geschnitten
2 TL	Paprikapulver
0,5 TL	Salz
1	Schmand oder Crème fraîche
1	Sauerrahm
250 g	Mehl
150 g	Sanella oder Butter
	FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Alle Teigzutaten bis auf den Käse in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken gut verrühren, den Käse untermischen. Mittels Spritzbeutel mit großer Blumentülle Rosetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten goldgelb backen.

Guten Appetit!!!

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