Zubereitung
Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht. Einfach Avocados klein schneiden und mit etwas Zitronen Saft beträufeln. Den Schafskäse, ich empfehle da einen französischen, in kleinen Würfeln schneiden. Alles in einer Schüssel unter rühren und kalt servieren.
Die Zitrone hält die Avocado noch Zeit grün, genug um alles zu verzehren.
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