02.06.2012

Senf-Dill-Marinade für Garnelen

Für Garnelenfans

Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz,Pfeffer
0,5 TL Kreuzkümmel
0,5 Bd Dill
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL körniger Senf
3 EL Apfelessig
5 EL Olivenol
500 g Küchenfertige Garnelen

Zubereitung

1. Garnelen waschen und trockentupfen.

2. Öl mit Essig und Senf glatt rühren.

Knoblauch zerdrücken, Dill fein hacken, zugeben und

verrühren. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

Die Garnelen 3-4 Stunden darin einlegen.

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Brathahn