Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Olivenöl mit allen Gewürzen mischen und das Hähnchen damit von allen Seiten gut einreiben.
Das Geflügel in einen Bräter geben, das Gewürzöl dazu gießen, evtl. noch die Zimtrinde beifügen.
Etwa eine Stunde im Rohr braten.
Dazu passt Erdnussbuttersauce, frisches Weißbrot (Türkenbrot ), Blattsalat
Das Hendl muss nicht für 4 Personen reichen, auch 2 Leute werden davon satt......
Guten Appetit!
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