Zubereitung
Eiweiß steif schlagen, Zucker nach und nach einrieseln lassen, geschmolzene Schokolade dazugeben. Haselnüsse und Paniermehl unterheben.
Aus dem Teig nicht zu große Kugeln formen und in Hagelzucker wälzen, bei 190 Grad ca. 15 Minuten backen.
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