Zubereitung
Die Teigzutaten miteinander verkneten und eine Stunde kühl lagern.
Auf Mehl dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) ca. 10 Minuten backen.
Die Hälfte der Sterne mit Eiweiß bestreichen und mit dem Zimtzucker bestreuen.
Die andere Hälfte mit der Nougatmasse (Spritzbeutel) bedecken. Die zimtigen Sterne vorsichtig auflegen.
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