Kartoffel-Schinken-Käse-Auflauf

Perfekt für kalte Abende. Schnell zubereitet!

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Gyrosgewürz
1 Bratkartoffelgewürz
1 Knoblauch
1 Stk Zwiebel
3 Stk Champignon
4 Sch Schmelzkäse
1 Pkg Gouda (gerieben)
1 EL Kraüterfrischkäse
1 Stk Camenbert
500 ml Sahne
4 Sch Schwarzwälder Schinken
300 g Kochschinken
1 kg Kartoffeln (festkochend)

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen, vierteln und kochen.

2. Sahne, Camembert, Frischkäse, Hälfte des Kochschinkens, Gewürze, Schmelzkäse und 1/4 Packung Gouda pürieren.

3. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne glasig bis leicht braun anbraten. Die Hälfte des Kochschinkens klein schneiden und dazugeben.

4. Aufbackform einfetten und die Kartoffeln, den Kochschinken und die Zwiebeln in der Form vermischen. Soße darüber verteilen. Restlichen Gouda verteilen. Schwarzwälder Schinken darauf verteilen und alles bei 175 Grad ca. 15 - 20 Min backen.

Guten Appetit! :)

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