Zubereitung
Das Kraut oder den Weißkohl feinnudelig schneiden oder hobeln.
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und anrösten.
Einen TL Zucker über die Zwiebeln streuen und karamelisieren lassen.
Mit ca 300 ml Gemüsebrühe aufgießen.
Dann kommt das Kraut und die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazu.
Gewürze außer Salz dazugeben und auf kleiner Flamme weichdünsten.
Das ganze nocheinmal abschmecken, wenn nötig nachwürzen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
