Weichkrokant

Schlagsahne und Marzipan mit den Händen in einer Schüssel gut vermengen.Zucker in einer Kasserolle schmelzen.Butter und Honig zu-

geben.Das Rahm-Marzipangemisch beifügen.Die Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett leicht anrösten.Noch warm zum Teig geben.Gut vermengen. Die mit dem Backpapier ausgelegte Kuchenform mit der Masse füllen,glatt streichen,auskühlen lassen.In kleine Quadrate schneiden.