Zubereitung
Die Zuchini putzen,der Länge nach halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zuchinischeiben
von beiden Seiten 1 Min.scharf anbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kirschtomaten vierteln und entkernen.Die Zahnstocher der Reihe nach
mit Tomate,Cocktailwürstchen und Zuchini spicken.
Die Spießchen mit Basilikumblättern und grob gemahlenem Pfeffer
garnieren.
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