Zubereitung
Die Tomaten brühen, häuten, entkernen und sehr fein würfeln, die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Avocados halbieren, den Kern herausnehmen, die Frucht mit einer Gabel pürieren. Alle Zutaten gut verrühren und mit Salz, Pfeffer, Koriander, den feingehackten Chilischoten, Essig und Öl abschmecken.
** Gepostet von Janice Morton Date: 08 Oct 1994
Erfasser: Janice
Datum: 11.11.1994
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