Zubereitung
Kokosmilch, Wasser, Salz, Zucker und Vanillezucker unter ständigem rühren aufkochen.
Den Griess dazugeben und nochmals 5 Min köcheln.
Die Masse auf Backpapier ausstreichen und ca. 5 - 10 Min. auskühlen.
Butter in Bratpfanne zergehen lassen, Griessmasse, Ei und Kokosfloken dazugeben und vermischen - ca. 5 - 10 Min anbraten.
Parallel dazu Apfelmus in einer Pfanne heiss werden lassen.
Für das Auge: Griessmasse in Förmchen füllen und Apfelmus in separtem Geschirr mit einer Prise Zimt servieren.
Selbstverständlich kann auch alles vermischt werden; schmeckt genauso gut. :)
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
