Zubereitung
Die Margarine mit dem Ei verrühren, dann den Zucker mit dem Vanillezucker zugeben. Das Mehl mit den Backpulver mischen und unterrühren. Zu guter Letzt die Milch unterrühren. Wer mag kann noch etwas Vanillearoma nach Geschmack zugeben.
Jetzt die in Würfelchen geschnittenen Äpfel unterheben
Handtellergroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Ergibt je nach Größe 8-10 Teilchen.
Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben!
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