Zubereitung
Mit Eis shaken und dann ab ins Cocktailglas. Wer die Sahne weglässt und 3 Teile Galliano und 1 Teil Amaretto nimmt, hat einen Cobra gemixt.
Galliano: Einer der bekanntesten italienischen Liköre. Hat ca. 35 o/o Alkoholgehalt, ist meist gelblich, was durch die Verwendung von so 70 versch. Kräuter und Pflanzenauszügen erreicht wird, die den Geschmack natürlich wesentlich bestimmen.
Es gibt Galliano auch farblos mit Orangenaroma und bräunlich mit Mandelaroma, aber der gelbliche ist der normale den man zum Mixen verwendet.
* Quelle: Erfasst von Rainer Zuber 2:2494/350, 10.06.94
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
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