Zubereitung
Die Beeren pürieren, mit Vanille- und Puderzucker gut verrühren.
Ein Päckchen Gelatine Fix einrühren, umKlumpenbildung vermeiden.
Die Eiweiße steif schlagen und unterziehen.
In Dessertschalen oder Sektflöten einfüllen und etwa 2 Stunden im Kühlschrank lassen.
Direkt vor dem Servieren mit Sprühsahne dekorieren.
Guten Appetit!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
