Geschnetzelter Fleischkäse mit Nudeln

Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Den Leber- bzw. Fleischkäse in fingerlange Streifen schneiden und in Margarine (1) kurz anbraten, zur Seite stellen.
Zwiebeln kleinschneiden und in Margarine (2) goldgelb dünsten. Die gehäuteten, in Streifen geschnittenen Tomaten dazugeben. Alles würzen und 2 - 3 Min. schmoren lassen.
Die gebratenenen Leber - / Fleischkäsestreifen dazugeben.
Nudeln in etwas Margarine schwenken und das Geschnetzelte darauf anrichten.
Dazu soll eine Pfeffersosse recht gut schmecken.
PS: *Ich* tät ja noch etwas Creme fraiche an das Geschnetzelte.
* Quelle: HL - Werbeblättle 9/94 ** Gepostet von Christiane Schicke Date: Sun, 25 Sep 1994
Erfasser: Christiane
Datum: 08.11.1994