Zubereitung
Vorab: dieser Tortenbelag ist sehr variabel: bei Sonderangeboten oder innerhalb der Saison kann man auch frische Früchte nehmen, zB Feigen,Kiwi,Karambole oder sonstige Exoten nehmen.Mir persönlich sind Dosenfrüchte ( vom Asia-Laden, weil sie dort deutlich billiger sind ) deshalb lieber, weil die Enzyme der Früchte mir dann keine Streiche mehr spielen können und wie das so ist vor Besuchen...Ausserdem sind Konservenfrüchte aus den gleichen Gründen deutlich verträglicher, nicht jeder Magen hält frische Exoten aus.
Und natürlich kann man auch einen Mürbteigboden frisch backen - so man die Zeit dazu hat.
Die Physalis von ihren Hüllen befreien, nach Belieben halbieren.Die anderen Dosenfrüchte abgießen.Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Alle Früchte dekorativ auf dem Tortenboden anrichten.
Tortenguss mit Traubensaft und dem Honig nach Anweisung zubereiten und über die Früchte gießen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Guten Appetit!
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