Zubereitung
Eine Lasagneform mit den Löffelbiskuits auslegen und mit dem Apfelsaft beträufeln.
Apfelmus und geriebenen Apfel darauf verteilen.
Quark und Mascarpone, Milch und Zucker mit dem Rührgerät aufschlagen.
Creme über das Apfelmus streichen, kühl stellen und durchziehen lassen.
Mit Kakao oder Zimt und Zucker bestreuen.
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