Bierpunsch

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Zutaten

20 ml Zitronensaft
0,5 Zitrone
3 Eiswürfel
2 EL Gestossenes Eis
1 TL Zuckersirup
20 ml Weinbrand
20 ml Sherry dry

Zubereitung

Zuckersirup. Sherry, Zitronensaft und Weinbrand auf Eis im Shaker kurz schütteln und die Mischung in ein mit gestossenem Eis gefülltes Longdrinkglas seihen. Die dünn geschälte Zitronensvhale dazugeben und mit eiskaltem Bier auffüllen.

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