Zubereitung
Kirchen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.Stärke mit 3EL Kirschsaft verrühren.
Übrigen Saft ,50g Zucker,Zimt,Nelken und Kadamomkapseln ca 5Minuten bei milder Hitze
kochen lassen.Die Gewürze danach herausnehmen.Angerührte Stärke unterrühren und noch einmal aufkochen lassen. Kirschen unterrühren und auskühlen lassen.
Mascarpone,Quark,restlichenZucker,Vanillezucker,Milch,Zimt und Limettenschale glatt rühren
Mascarponecreme und Kirschen abweckselnd in Dessertgläserschichten und mit der
Minze verzieren
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