Cremiger Schokoladenpudding

Cremiger Schokoladenpudding

für alle Zuckermäulchen

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g Schokolade 70% Kakao
50 g Staubzucker
1 Pkg Qimiq
2 EL Amaretto
250 ml Sahne

Zubereitung

Die Schokolade über Wasserdampf erwärmen und gut auskühlen lassen.

Das zimmerwarme QimiQ mit dem Handmixer schaumig aufschlagen, Schokolade, Staubzucker und Amaretto untermischen. Ungeschlagenes gut gekühlte Sahne dazugeben und richtig gut cremig aufschlagen.

Diese Masse in Förmchen füllen und im Kühlschrank 3 Stunden durchkühlen.

Förmchen ganz kurz in heißes Wasser tauchen und auf Teller stürzen.

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