Suleykas Lächeln

Suleykas Lächeln

Tja- warum lächelt Suleyka wohl beim Genuss dieser Pralinen?

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Deko-Material
20 ml Rosenwasser (Asia-Laden)
50 ml Rosen-Likör (Asia-Laden)
100 g Mandelkuverture zum Überziehen
100 g Mandelkuverture
100 g Puderzucker
200 g Marzipan-Rohmasse

Zubereitung

Marzipan, Puderzucker, Rosenlikör und Rosen (oder Blüten-)wasser in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. 100 g Mandelkuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen lassen und mit der Marzipanmasse gleichmäßig verrühren.

In Förmchen drücken - wer keine hat, kann auch Kugeln formen, ist egal - und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Die andere Mandelkuvertüre nach Anweisung schmelzen.Marzipan aus der Form nehmen und mit der Mandelkuvertüre überziehen. Wer mag, kann die Unterseite noch zusätzlich dekorieren.

Viel Spaß damit!

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Sr.Elisabeth