Dattelnachspeise

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Zutaten

20 Getrocknete Datteln
200 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Staubzucker (Puderzucker)
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 TL gemahlener Zimt
20 ganze geschälte Mandeln

Zubereitung

Käse, Staubzucker, Zitronenschale und Zimt verrühren, die Datteln entkernen und mit der Creme füllen, jeweils eine Mandel draufsetzen.

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Rowenna