Schnelle Hackfleischsoße zu Nudeln

Schnelle Hackfleischsoße zu Nudeln

Wenn es mal sehr schnell gehen muss !!

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Dunklen Sossenbinder
1 l Wasser
750 g Nudeln (Linguine, schmecken super)
2 Päckchen Fix für Rouladen
Salz, Pfeffer
1 EL Brühe (instant)
Tomatenmark
1 kl Zwiebel
1 kg gem. Hackfleisch

Zubereitung

Zwiebel schälen und klein würfeln.


Das Hackfleisch Portionsweise anbraten, salzen und pfeffern, wenn das Hackfleisch fast gar ist, etwas Tomatenmark zugeben.


Hackfleisch in einen mittleren Topf geben.


In der zwischen Zeit die Nudeln bissfest garen.



1 Liter Wasser in eine Schüssel geben, die Brühe und die 2 Päckchen für Rouladen einstreuen, mit einem Schneebesen durchrühren, zu dem Hackfleisch geben und aufkochen.


Wenn die Soße zu dünn ist, etwas dunklen Soßenbinder einstreuen und aufkochen .


Nudeln abgießen, mit etwas Olivenöl vermischen, auf einem Teller anrichten und die

Soße darüber verteilen.

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Hanka