Zubereitung
Zwiebel schälen und klein würfeln.
Das Hackfleisch Portionsweise anbraten, salzen und pfeffern, wenn das Hackfleisch fast gar ist, etwas Tomatenmark zugeben.
Hackfleisch in einen mittleren Topf geben.
In der zwischen Zeit die Nudeln bissfest garen.
1 Liter Wasser in eine Schüssel geben, die Brühe und die 2 Päckchen für Rouladen einstreuen, mit einem Schneebesen durchrühren, zu dem Hackfleisch geben und aufkochen.
Wenn die Soße zu dünn ist, etwas dunklen Soßenbinder einstreuen und aufkochen .
Nudeln abgießen, mit etwas Olivenöl vermischen, auf einem Teller anrichten und die
Soße darüber verteilen.
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