Finnische Pfannkuchen im Backofen

Keine Fettspritzer - ganz einfach im Backofen gemacht

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

600 ml Milch
250 g Mehl
2 Stk Eier
1 Pr Salz
1 EL Butter
1 EL Zucker
evtl. Apfelmus, Zucker oder Zimt

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer verrühren. Die fertige Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen. Die Masse ist sehr flüssig - das ist richtig so. Darauf achten, dass der Rand vom Backblech ca. 2,5 cm hoch ist. Das Blech dann in den auf rund 200° C vorgeheizten Backofen schieben. Nach 25 bis 30 Min. ist der Pfannkuchen fertig. Jetzt muss er nur noch in Portionen geschnitten werden,. Als Zutat evtl. Apfelmus, Zucker, Zimt

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

elsemarie